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5月6日(rì),云南云垦茶业集团公司(sī)总经理岳总一行到(dào)访昆明乐鱼网页版登录入口和麦肯企业管理咨询(xún)有限(xiàn)公司(sī),就茶旅(lǚ)融合的话(huà)题(tí)和麦(mài)肯咨询团队进行(háng)了探讨。
中国是(shì)茶的起源地,是老百姓开(kāi)门七件(jiàn)事“柴米油盐酱醋(cù)茶”的重要内容,是(shì)人民生活的重要组成部分。作(zuò)为云南省唯(wéi)一(yī)一家茶叶领(lǐng)域国有企(qǐ)业(yè),岳总介绍了云南农垦茶叶集团的发展历程、担(dān)负的责任以及面临(lín)的挑战。云南茶业集团拥有普(pǔ)洱茶、滇红、绿茶等一系列茶的品类,产业链条(tiáo)完整。现阶段面(miàn)临传统市场已趋(qū)于成熟和饱和(hé),在聚(jù)焦(jiāo)主业的基础上,需要寻求新的突破(pò)点,实现国企担(dān)当。
在(zài)新的(de)经济形势(shì)下,多(duō)次元文化并存的社会环境下,如何在茶行(háng)业突出重围,保存量,求增(zēng)量是值得深入研究和思考的问题。而旅游业是国民经济中融合力、催化力最强的产业之一,可以(yǐ)有效推动传统产(chǎn)业的延伸(shēn)与(yǔ)融合(hé)。依(yī)托“茶产业+旅游”的(de)综(zōng)合(hé)发(fā)展(zhǎn)模式,通(tōng)过旅游的带动,进一步拓展茶产业链条所涉及行业,进(jìn)而提升企业(yè)的(de)整体(tǐ)社会、经(jīng)济效益。云(yún)南(nán)作(zuò)为(wéi)旅游大(dà)省,强省,实现茶(chá)旅(lǚ)融合具有(yǒu)了得天独厚的(de)先天(tiān)优(yōu)势。乐鱼网页版登录入口和麦肯咨询的(de)朱章(zhāng)总经理从(cóng)三(sān)个(gè)方面:”云茶(chá)痛点分析;万(wàn)亿旅游大市场分析及市场契入点;如何让旅游融入千亿云(yún)茶大空间”和云垦茶业(yè)集团展开茶旅融合发展之道的(de)讨论。
1、云茶痛点分析(xī)
中国(guó)作(zuò)为(wéi)茶(chá)叶原产国,在(zài)历史过程(chéng)中形成了独特的碎化且稳定的产业结构,自(zì) 2000 年以来,中国(guó)茶产业(yè)进入了快(kuài)速扩张期,通过茶园面积的(de)快速扩张,实现(xiàn)产(chǎn)值的快速增长。从 2015 年开始,我国茶产业(yè)进(jìn)入到了提质增(zēng)效期,以(yǐ)市场为导向的产品(pǐn)链不(bú)断扩展,茶叶的(de)研发成果快速应(yīng)用(yòng)于茶产品的开发,茶(chá)类结构(gòu)实现(xiàn)进一步调整。通过近 20 年(nián)的(de)发(fā)展,中国茶产业实(shí)现了产(chǎn)量稳步(bù)提升、标准逐(zhú)步完善、品类日(rì)益丰富,但产能过剩和(hé)供(gòng)需失衡问题也进一步加剧,给茶产业(yè)投(tóu)资与资源配(pèi)置带来(lái)了现实(shí)的挑战与机遇。
2、万亿(yì)旅游大市场分析及(jí)市场(chǎng)契入点
以2023年劳动节(jiē)假日旅游市场表现分析(xī),旅游市场继续春节以(yǐ)来(lái)“高开稳走、加速回暖”的态势,按可比口(kǒu)径,出(chū)游人次和旅(lǚ)游(yóu)收入(rù)首次超过2019年同期数据,旅游业(yè)迎来了从市场复苏到高(gāo)质(zhì)量发(fā)展的战(zhàn)略转折点(diǎn)。国内旅(lǚ)游出(chū)游2.74亿人次,同比增(zēng)长超(chāo)70%;实现旅游收(shōu)入逾1480亿元,恢(huī)复(fù)至(zhì)2019年同期的(de)100.66%。
云南省继春节黄金(jīn)周后再次(cì)展示旅游大省(shěng)和旅游(yóu)强省形象(xiàng),2023年五一劳动节期间,共接待游客3501.3万人次,实现旅(lǚ)游收入349.6亿(yì)元,按可比(bǐ)口径同比(bǐ)分别增长190.8%和193.7%,比(bǐ)2019年“五一”分别增长134.8%和130.4%。日均接待(dài)量突(tū)破700万人次,是历年来“五一”假日(rì)旅游市场最高。省外入滇游(yóu)客达(dá)1698.8万人(rén)次,占市场(chǎng)总(zǒng)量(liàng)的48.5%,同比(bǐ)提高(gāo)近(jìn)20个(gè)百分点,其中贵州、重庆、四川等相邻省份占省外(wài)旅游市场总量的41.4%,跨省游市场快(kuài)速恢复。16个(gè)州市假日旅游市场同比均保持3位数的增长,游客量均较2022年同期翻了一番。疫(yì)情(qíng)后(hòu)的云南旅游快速恢复,行稳致远(yuǎn),大有可为。
3、如何让旅游(yóu)融入千亿云茶大空间
乐鱼网页版登录入口和麦肯咨询根(gēn)据中国茶(chá)叶流通协会(huì)相关数据的收集整理,在2018 年全(quán)国干毛(máo)茶总产值首次(cì)突破(pò) 2000亿元大关,达到 2157.3 亿元,比(bǐ)上年增加 207.7 亿(yì)元,增幅达到了(le)10.65%;茶叶大众消费价格持续上升。市场(chǎng)内(nèi)销额达到(dào) 2661 亿元,销售均价为 139.3 元(yuán)/公斤,同比增长 5.2%。
对于这个千亿级别的(de)产业(yè),茶旅融合,是强强联合(hé)。是以旅游为抓(zhuā)手,使茶产业与其他产业进行融合(hé)。在茶+旅(lǚ)游的基础上,与文创、康养、食品、教(jiāo)育等(děng)进行融(róng)合。茶产(chǎn)业不仅仅依赖茶叶生产销(xiāo)售(shòu)的收(shōu)入(rù),而(ér)是将茶产(chǎn)业(yè)嵌入泛旅游产业(yè)的整个链(liàn)条(tiáo),提(tí)升茶产业的附加(jiā)值。但(dàn)从旅游运营(yíng)的角(jiǎo)度看(kàn),目前国内的茶旅(lǚ)融合发展,还存在许(xǔ)多瓶(píng)颈问题(tí)亟需解决,还需要继续在产业结构、产(chǎn)品设计、运营模式(shì)等方(fāng)面,思(sī)考突破(pò)的(de)路径。
以茶为媒(méi),以旅兴茶(chá),茶旅融合即丰富了旅游业(yè)态(tài),又(yòu)拉动了茶产业(yè)经济,乘势(shì)而为,加快完(wán)善产业发展要素,乐鱼网页版登录入口和麦肯咨询将携手(shǒu)茶企共同打(dǎ)造(zào)云南茶(chá)旅融(róng)合新世界。
云南云垦茶业集团是云南(nán)农垦(kěn)集团旗下全资产业集(jí)团公司(sī),2017年,按照“集团公司—产业集团—专业公司(sī)”的(de)模式,云垦茶业集团应运(yùn)而(ér)生。云垦茶业集团致力于“云茶(chá)”产业打造,是集(jí)种植栽培、生产加(jiā)工、销售和文化推广(guǎng)为一体的大型茶业企业。旗下包括云南(nán)农垦集团勐(měng)海八角亭茶业(yè)有限公(gōng)司、云南嘉(jiā)木茶业有(yǒu)限公司、云南普(pǔ)洱国资有机茶业有限公司(sī)和云南农垦集团江城茶业有限公司等多(duō)家(jiā)企业,拥(yōng)有“八角亭”和“嘉(jiā)木”两(liǎng)个品牌(pái)。